奶牛,人類的好伙伴,每一天都在兢兢業業地為人類提供優質的牛奶。
對于奶牛,它們身上都有什么秘密呢?
今天,請大家跟著石小埠一起走進奶牛的世界,去探尋它們身上的秘密吧
平常常見的奶牛學名叫“荷斯?!?,因為它們的風土馴化能力強,散布廣泛,牛奶產值很高,所以成為了世界上飼養量最多的奶牛。除了荷斯牛外,較聞名的奶牛還有娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛和乳用短角牛,以及乳肉兼用西門塔爾牛和瑞士褐牛等。奶牛的飼料主要分為兩大類:一類是高纖維的粗飼料,苜蓿、羊草、燕麥草等,在舍飼條件下也會大量使用玉米青貯料;另外一類是高蛋白、高能量的精飼料,主要有玉米、豆粕等,同時也要補充礦物質和維生素添加劑。
一般情況下,公牛出生半年內,都會被拉到種公牛場為肉牛育肥或者一出生后就被抽取血液,提取血清。配種也是靠購入優秀種公牛的精液采用人工授精配種,所以我們很少見到公牛。放牧的奶牛,肢蹄病少,奶牛利用年限長,但產奶量不高;舍飼奶牛飼喂精飼料或者粗飼料,規模大,設施先進,產奶量高,奶牛利用年限短。以上兩種方式下飼養的奶牛,所產牛奶的品質和營養成分幾乎沒有差別,兩種都一樣的好喝科學家研究發現,給奶牛擠奶的時候,若給奶牛聽適宜音樂,不但可以減少外界環境如對奶牛的刺激,還能穩定奶牛情緒。奶牛的心情好了,牛奶的產量和質量也就提高了,奶場也可以得到更高的經濟效應。看完以上內容,是不是對奶牛更加的了解一點呢?其實奶牛的秘密還有很多,可惜時間短暫,來不及細說。下一次,讓我們相聚在這里,再聽石小埠細細地講那奶牛的故事。